Horeca Manager Schiedam gezocht

Wie zijn wij?

Een kwaliteits zelfbedienings foodconcept met verse, heerlijke en eerlijke producten. Meer dan 2 miljoen gasten per jaar genieten van al het lekkers dat wij dagelijks vers bereiden. Snelle service met zelfbediening, heerlijke verse producten tegen een concurrende prijs zijn twee van onze belangrijkste pijlers. Sappen en smoothies worden ter plekke bereid, net als bijna alle ingrediënten voor onze belegde broodjes. We hebben daarnaast nog veel meer in het assortiment, bedoeld voor consumptie in de locatie als take-away.

Medio december openen wij een eigen backWERK locatie op station Schiedam. Hiervoor zijn wij per direct op zoek naar een

Horeca Manager

Naast dat je onze heerlijke producten bereidt, heb je aandacht voor de gast en service. Versheid, snelheid en kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel. In de rol van horeca manager bij backWERK ben je bezig met het operationele resultaat en het aansturen van de collega’s.

Profiel

Je bent op verschillende vlakken verantwoordelijk voor de locatie, denk hierbij aan; operationeel, commercieel en financieel.

Taken                                                                        

  • Je coördineert de volledige dagelijkse gang van zaken in de locatie;
  • Je stelt actieplannen op om gestelde operationele en financiële doelen te bereiken;
  • Je bewaakt de gestelde doelen en stuurt op de relevante cijfers en resultaten;
  • Je zorgt ervoor dat onze gasten een hoge service beleven in de locatie;
  • Je geeft leiding aan het team, zorgt voor een positieve ontwikkeling van medewerkers door coaching en training;
  • Je bent verantwoordelijk voor de maandelijkse roosters en urenregistratie voor jouw team.

Wie zoeken wij?

  • Houd jij van lekker eten?
  • Heb jij ervaring in het leidinggeven in de horeca?
  • Ben jij een harde werker en vind jij de pijlers net zo belangrijk als wij?
  • Ben jij fulltime en flexibel inzetbaar? Onze locatie zal doordeweeks geopend zijn van 6.00 uur tot 18.00 uur.
  • Heb jij oog voor detail?

Interesse?

Dan ontvangen wij graag je CV en motivatiebrief. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met Marlou van Gestel (Human Resources) via m.vangestel@back-werk.com of 06-21222522.

Acquisitie inzake deze vacature wordt niet op prijs gesteld.