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„Die BackWerk-Chefs bauen mit Volldampf eines der schnellstwachsenden Franchise-Systeme Deutschlands auf.“
(impulse, 09/2008: Die 100 besten Franchisekonzepte)
„Marktführer BackWerk hält den Spitzenplatz unter den Billig-Bäckern.“
(Back Journal, Juni 2008)
„Nur ein Brot, von Backwerk, geht mit einem "Sehr gut" aus dem Rennen. Mit "ungenügenden" beziehungsweise "mangelhaften" Testergebnissen fielen Steinecke, Wiener Feinbäcker, Kamps und Schäfer’s auf.“ (Öko-Test, April 2008)
„Erfinder der SB-Bäckereien legt starke Bilanz vor: 24 neue Filialen und 40 Prozent mehr Umsatz.“
(WAZ, 11. Januar 2008)
„BackWerk in Essen ist heute der führende Anbieter unter den Selbstbedienungs-
bäckereien.“
(FAZ, 10. Dezember 2007)
„Extrem erfolgreich: die besten Strategien für Querdenker“
(Handelsblatt, 23. November 2007)
„Starkes Wachstum und große Ziele. Jahresumsatz von 70 Millionen Euro erwartet.“ (Welt am Sonntag, 28.10.2007)
„Größter Discounter BackWerk plant 60 neue Filialen.“ (Ruhr-Nachrichten, 28.9.2007)
„BackWerk ist klar Marktführer unter den SB-Bäckereien.“ (Wirtschaftswoche 38/2007)
"BackWerk ist heute der führende Selbstbedienungsbäcker in Deutschland mit aktuell 130 Läden."
(WAZ, 07.08.2007)
"Die BackWerk-Chefs ruhen sich nicht auf ihren Lorbeeren aus und entwickeln ihr Geschäftsmodell immer weiter." (impulse, 08/2007: Die 100 besten Franchisekonzepte)
„Aufbacken mit Erfolg“
(WDR-Fernsehen, 20.4.2007)
„Gute Noten für den SB-Pionier“
(BackJournal, 1.4.2007)
„Größter SB-Bäcker legt weiter zu“
(Allgemeine Bäckerzeitung, 20.1.2007)
„Der erste Platz gehört den Brötchen des Selbstbedienungsbäckers
BackWerk“ (Neue
Ruhr Zeitung, Brötchentest, 9.1.2007)
„BackWerk hat sich mit rund 120 Outlets
bundesweit zum Filialgiganten gemausert.“ (Back Journal 09/2006)
„Die Franchise-Betreuung ist genial.“
(BackWerk Partner Gert Odenius in der Wirtschaftswoche 09/2006)
„Der Marktführer unter den Selbstbedienungsbäckereien
gliedert seinen wichtigsten Wettbewerber in NRW ein.“
(Welt am Sonntag, 06.08.2006)
„Die Marke von 100 Filialen hat der Marktführer unter den SB-Bäckereien
schon erreicht.“
(Allgemeine Bäckerzeitung,
10.6.2006)
„Bestes Beispiel für ein am Markt erfolgreiches Geschäftskonzept ist das Essener Unternehmen BackWerk.“
(Sales Business, 02/2006)
"BackWerk ist eine sichere Adresse für Existenzgründer, die sich mit Hilfe von Franchise-Systemen selbstständig machen wollen.“ (Focus Money, 42/2005)
"BackWerk backt weiter große Brötchen" (Kölner Stadtanzeiger /
Ruhr-Nachrichten 31.08.2005)
"Die aufstrebende Discountbäckerei
BackWerk" (Platz
26 der größten Arbeitsplatzschaffer Deutschlands)
(Wirtschaftswoche,
10/2005)
"Essener Billigbäcker
mischt den deutschen Markt auf" (WAZ,
1.2.2005)
"Diese Konkurrenz für
Handwerks- und Filialbetriebe hat System." (FAZ,
14.1.2005)
"Zündende Geschäftsidee" (Focus
Money, 09/2004)
"Ein wahrer Genuss: warm, knusprig,
köstlicher Teiggeschmack. Unschlagbar:
Das Kaiserbrötchen für 12 Cent!" (BILD-Vergleichstest,
28.11.2003)
"Backwerk treibt die Expansion
munter mit Franchise-Partnern voran."
(Frankfurter Allgemeine, 19.10.2003)
"Seit Anfang 2001 macht Backwerk als erste Selbstbedienungsbäckerei
Deutschlands Schlagzeilen." (Die
Welt, 9.8.2003)
"Wachstums- und Ideenkönige der Branche"
(Financial Times Deutschland, 13.6.2003)
"Backwerk expandiert weiter
auf Franchisebasis." (Handelsblatt,
9.12.2002)
"Wie Backwerk die traditionsreiche Branche aufmischt" (Wirtschaftswoche,
47/2002)
"Der Aldi unter den Bäckern"
(Süddeutsche Zeitung, 14.10.2002)
"Back-Aldis rollen die Bäckerbranche
auf." (Focus, 42/2002)
"Die angeschlagene Handwerksbranche
fürchtet die Kampfpreise."
(DIE ZEIT, 36/2002)
"Als Erfinder der Idee gilt
Backwerk." (Hamburger Abendblatt,
30.8.2002)
"Backwerk-Brötchen sind
die Besten." (Rheinische Post,
23.3.2001)
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